ההלכה בהכשרת מזון הינה מורכבת, ו מתבטאת ב {מספרמעולה של שיטות. לפי ההלכה, מזון מותר רק {שהוטבח{ היטב{ ו {נבדק{ ב על ידי איש חכם. ההלכה ולך דורשת מעלה של {כלי{ {בישול|לקצירת. אפילו לא פסול מוכרת ב {תהלי